<h2>Βαφείδης Χρήστος</h2><p>Μικροβιολόγος Σέρρες</p> <h2>Αιματολογικές - Βιοχημικές - Ορμονικές Εξετάσεις</h2><p>Πάσης φύσεως εξετάσεις</p><div class='bgslideshowmore'><a href='http://www.vafeidischristos.4ty.gr/' >Περισσότερα...</a></div> <h2>Εδώ και 17 Χρόνια στις Υπηρεσίες Σας</h2><p>Μικροβιολογικές Υπηρεσίες</p><div class='bgslideshowmore'><a href='http://www.vafeidischristos.4ty.gr/' >Περισσότερα...</a></div>
Previous Next
Αλλεργίες
 
Βαφείδης Αθαν. Χρήστος - Μικροβιολόγος Σέρρες
Μικροβιολογικό Εργαστήριο

Όταν το ανθρώπινο σώμα διακρίνει μια αβλαβή ουσία, όπως π.χ. τη γύρη, τη μούχλα, τη σκόνη ή κάποια συγκεκριμένη τροφή σαν εισβολέα, τότε εμφανίζονται οι αλλεργίες. Για να μπορέσει να προστατευτεί, το σώμα παράγει μεγάλες ποσότητες αιμοσφαιρίνης Ε (ΙgE). Όταν τα αντισώματα έρθουν σε επαφή με την ουσία που το σώμα διακρίνει σαν επικίνδυνη, τότε προσκολλούν πάνω σε ιστούς και κύτταρα του αίματος. Αυτά τα κύτταρα τότε απελευθερώνουν ισχυρές φλεγμονώδεις ουσίες που ονομάζονται ενδιάμεσοι: ισταμίνες, προσταγλανδίνες και λευκοτριένια. Αυτές οι ουσίες με τη σειρά τους προσβάλλουν τους βλεννογόνους αδένες, τα τριχοειδή αγγεία και τους λείους ιστούς, προκαλώντας αλλεργικά συμπτώματα στον ασθενή. 
 
Τα συμπτώματα συνήθως παρουσιάζονται σε περισσότερα από ένα συστήματα του οργανισμού και μπορεί επίσης να είναι αντιφατικά. Αντιδράσεις σε τροφές συνήθως προκαλούν συμπτώματα στο γαστρεντερικό σύστημα, όπως εμετό ή διάρροια (στα θηλάζοντα μωρά, αυτό σημαίνει ότι οι κενώσεις τους είναι πιο νερουλές και πολύ περισσότερες σε αριθμό και ποσότητα από ό,τι συνήθως), κράμπες, δυσκοιλιότητα, αέρια, δυσαπορρόφηση θρεπτικών συστατικών (με αποτέλεσμα φτωχής αύξησης βάρους) και κολίτιδα.